Alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano

O fim de ano chegou e 2018 se aproxima.

Com um novo ano chegando, surgem as tradicionais promessas e, também, as apostas de novas tendências.

Assim, surgiu uma pesquisa sobre os alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano

A pesquisa foi feita pela rede de supermercados chamada Whole Foods Market.

Essa rede divulgou um relatório em que mostra quais serão as tendências nutricionais no ano de 2018 com relação aos alimentos naturais.

Para conseguir esse resultado, foram feitas pesquisas com alguns dos parceiros da rede ao redor do mundo. A lista foi longe. Foram pesquisados sommeliers e até especialistas de carne.

Os hábitos alimentares dos clientes e consumidores de 2017 também foram analisados a fim de identificar os produtos que mais são comprados, e prometem continuar bombando.

O resultado foi que entre os preferidos do público estão as flores, as bebidas gasosas, os cogumelos, entre outros.

O estudo também fez questão de enfatizar o quanto a transparência das informações dos produtos é importante. Isso será prioridade no próximo ano, pois os clientes estão cada vez mais exigentes sobre o que estão ingerindo e os fabricantes precisam sanar todas as dúvidas.

Confira agora, a lista de alimentos!

Alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano

Vamos começar a nossa lista com os alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano!

Alguns deles, vocês já conhecem e, com certeza já consomem.

Vamos lá!

#1 Flores

Alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano
Hibisco

fonte: Deporteyvida

Você deve estar se perguntando: como assim flores?! Eu não como flores!

Mas, acredite!

Muitas flores são comestíveis e algumas delas você até já utilizou em chás e não se deu conta.

Uma das maiores tendências de 2017 foi o hibisco.

Ele surgiu com tudo e promete ainda ficar por muito tempo.

Além dele, a lavanda e a rosa também tendem a crescer em 2018 em alguns produtos como pequenos lanches (snacks) ou leites.

#2 Superalimentos em pó

Cúrcuma

fonte: melhorcomsaúde

Talvez o mais conhecido e que tenha conquistado os consumidores em 2017 foi a cúrcuma.

2018 promete continuar trazendo esses alimentos, incluindo matchá, maca peruana e cacau.

Esses alimentos costumam aparecer na alimentação das pessoas como barrinhas nutritivas, ou em sopas e carnes.

#3 Cogumelos

Cogumelo

fonte: minhavida

Ah, um cogumelo.

Mas não precisa ficar só no conhecido champignon.

O cogumelo se tornou cada vez mais presente, no ano de 2017, em chás e cafés.

Isso mesmo!

Um tanto quanto exótico.

Que tal experimentar?!

#4 Especiarias do Oriente Médio

Cardamomo

fonte: greenMe

Uma boa especiaria traz aquele toque único à comida não é mesmo?!

E no ano de 2018 não será diferente!

As tendências serão o cardamomo, a harissa e o zátar.

Corre logo para conferir!

#5 Lanchinhos (Snacks) Aerados

Snacks

fonte: dicasdemulher

Isso mesmo!

Sabe aquelas opções de snacks gordurosas de marcas que nós já conhecemos?

Esqueça todas elas.

A tendência de 2018 serão os snacks aerados, pois são mais sequinhos e crocantes. Além de serem uma delícia!

#6 Leites Vegetais

Soja

fonte: drjulianopimentel

Muitas pessoas no Brasil têm algum nível de intolerância à lactose e não sabem.

Dessa forma, além dos leites sem lactose, algumas pessoas têm procurado as opções de leites vegetais.

Seja por questão de saúde ou por ser vegano, os leites vegetais vieram com tudo em 2017 e prometem ficar em 2018.

Dentre alguns, podemos citar o leite de aveia, de amêndoas, de soja e de castanha.

Escolha o que você mais gosta e aproveite!

#7 Produtos Plant-Based

Hambúrguer de Soja

fonte: gshow

Se você não sabe o que é um produto plant-based, iremos explicar.

Esse tipo de produto é parecido, visualmente, com carnes, laticínios e derivados. No entanto, são feitos de alimentos vindos da terra com feijão e soja.

Sim. Dá para fazer uma carne de hambúrguer de soja maravilhosa!

Ou comprá-la pronta.

O que importa é se sentir bem.

#8 Bebidas com gás

fonte: gnt

Sim. Já temos no mercado opções de bebidas com gás para substituir o seu refrigerante.

Entre os alimentos naturais que chegarão com tudo no próximo ano, as prateleiras estarão cheias de bebidas com gás  ou espumantes que contêm menos açúcar. São os chás ou sodas de frutas ou até mesmo alguns fermentados como Kefir e Kombucha!

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